Le vin est une poésie qui se dévoile à chacun selon sa sensibilité;

au fil des ans, il prend du caractère, laissant derrière lui la légèreté de sa jeunesse;

gorgé de soleil, il nous enivre de ses parfums subtils et délicats, dès lors, qu'on le partage avec des amis, un instant précieux, instant que l'on conserve jalousement dans la cave de ses souvenirs !